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夏季高溫高濕,大棚蔬菜如何安全度過

發布日期:2019-07-25

每年的7月下旬到8月上旬,我國大部分地區迎來雨季,由于剛好在三伏天里,所以也是全國大部分地區最熱的時候。降雨加高溫,導致空氣相對濕度比較高,棚菜蒸桑拿的感覺會很明顯。從未來幾天天氣來看,降雨頻繁,同時高溫連連。針對大棚管理,建議菜農從以下幾方面做好準備。

管理重細節整枝、摘葉、定植莫疏忽

合理整枝摘葉 預防日灼病

夏季溫度高,光照強,棚菜容易發生日灼病,合理的整枝摘葉是預防日灼病非常有效的管理措施,提醒大家注意以下兩點:

一是果實上部葉片“多而不擠”預防日灼病,就得保證果實周圍有葉片,尤其是上部葉片。摘葉時要遵循果實上部葉片“多而不擠”的原則,既保證植株間的通風效果又不缺少透光性。果實上部的葉片不要摘,即使是老葉,也盡量不要摘掉,這些葉片可以充當果實的“遮陽傘”,減少日灼病的發生。

二是果實下部葉片“少而精悍”處于旺盛生長期的蔬菜,整枝打葉要遵循果實上部“多而不擠”,果實下部“少而精悍”的原則,既保證植株間的通風效果又不缺少透光性,同時保證正常的光合產物形成,促進膨果和轉色。

秋茬蔬菜起壟定植 促根生長

即將定植的秋茬蔬菜,建議起壟定植,促根生長,減少土傳病菌侵染根系的幾率。

以一間寬度在3.6米左右的大棚為例,適宜每間種植5-6溝蔬菜,大家可以根據這個數值進行估算。使用卷尺從每間的立柱位置,開始進行畫線測量,兩線之間寬度以60厘米或72厘米為佳,即為行距。將相鄰兩間的立柱處劃為種植行。使用大镢進行開溝覆土,把握原則為種植行與操作行相間。種植行在開溝覆土時,從規劃線處,向其外側進行覆土,從而形成大小溝。開溝覆土之后,用耙將操作行和種植行分別整平,保持壟高25-30厘米左右。在后期蔬菜定植時,栽植在半壟處最適宜。

防止雨水進棚導致根部病害發生

增設覆蓋物防雨水浸濕墻體北方地區建造的冬暖式蔬菜大棚,多數都是土墻體,結構強度較低,維護不當容易出現坍塌情況。對于新建的棚室,建造好墻體后要及時覆蓋。目前,為了預防墻體被雨水沖刷,菜農常采用覆蓋薄膜、無紡布或使用水泥或磚瓦護墻的措施。對于老舊棚室,要經常檢查后坡部位是否漏水。在已經發現漏水的地方,一定要及時處理,修補破損,確保不再漏水浸濕墻體。

加固墻體防坍塌對于新建棚室,建議開槽深度超過30厘米要回填土兩次,并且要壓實兩次,這樣大棚地基才會穩固。大棚墻體分次上土壓實后,用最后一層土進行封頂,封頂時上土厚度一般為40厘米即可,然后用機器來回碾壓兩遍,保證墻體上部被壓實。同時墻體兩側也要用工具壓實,提高棚室承重能力。棚體內側,墻體下部、水溝等部位最好進行硬化。一般來說,后棚墻最好硬化半米以上,即使棚內進水,也可以確保積水不影響后墻結構,避免泡塌基部,造成墻體坍塌。

修建排水溝渠強降雨天氣時,短時間內雨量大,一旦雨水來不及排出,就會倒灌進棚,使蔬菜受災。因此,修建排水設施是避免雨水倒灌的關鍵措施。建造棚室時一定要修建完善的排水明渠,并盡量將其建造得寬、深一些,加大排水溝內的存水容量。尤其是一些大棚蔬菜種植區,菜農可以在大棚的東西兩頭和后墻處設置排水渠,且排水渠的挖深一定要低于棚內的種植面,或者搭配水泵及時抽水,這樣才能起到良好的防洪目的。

菜農在新建大棚時,也要考慮當地的地下水、排水條件及年降雨狀況,從而確定建棚時的挖深程度,避免雨大灌棚。同時,排水溝內的地勢一定要整平,最好進行硬化,以減少雜草等生長,影響水流,并減少雨水下滲,防止臨近棚內返水。

建設各種臨時排水溝渠應急除了固定的排水溝渠,菜農還可建設各種臨時溝渠,起到排水作用。比如,利用沙袋、薄膜等,臨時搭建排水溝渠,讓棚室順暢排水。也可利用硬化路面,兩側壘高,中間排水,將積水盡快排入河溝。在棚前臉與所種植蔬菜間隔處挖儲水溝,所挖的溝不用太深,能夠阻擋或存儲從棚膜上留下來的雨水即可,并培高靠近蔬菜的溝壁防止溝內雨水積滿后溢出到種植行內。

維護好固有排水溝渠很多修建好的水利設施因為缺乏維護,使得在大雨到來時排水設施不能發揮其應有的作用。因此,菜農在平時應注意溝渠的維護。

不要將大棚內拔出的蔬菜秸稈、大田內的小麥和玉米秸稈堆放到溝渠內。這些垃圾會將溝渠堵塞,當大雨到來時,就會再次使暢通的溝渠形成竹節溝,從而導致雨水漫過堤岸,將溝渠附近的大棚淹壞。

不要用土將溝渠堵住。很多農民為了便于行走,用土將自家地頭的溝渠堵住,使溝渠再次變成竹節溝,導致溝渠的排水功能喪失。所以菜農在大棚或者田間地頭的溝渠上修建道路時,應該首先在溝渠內埋設管道,通過修建進地涵的方法,保證道路及溝渠的暢通。農民在修建進地涵的時候,需用的水泥管口徑要根據實際情況選用,以防管口過小導致排水不暢。

及時將溝渠內的雜草清除。現在很多水利設施建好后,因為缺少養護管理,溝渠內雜草叢生,對水流造成阻礙,導致水位上升,所以還要注意加強對溝渠的養護管理,及時將雜草除去。

下雨前提前做好準備,安裝好防雨膜,不僅要加強棚室的通風,還要同時防范雨水進棚影響蔬菜生長。

加強通風避免棚內高溫高濕

通風換氣

實行間隙通風換氣,每次通風時間30分鐘到1小時,每次間隙2小時左右。同時控制灌水,可用地膜蓋住水渠,減少暴露濕地,降低棚內濕度,減少病蟲害發生。

中耕松土

大棚澆水后,要及時中耕壟溝和壟背,切斷毛細管,阻止土壤下層水分向表層土中移動,降低棚內濕度。土壤稍見干后,應及時中耕松土,增強土壤通透性。葉面噴一次百菌清等廣譜殺菌劑,防止一些病害的大面積發生。

人工除濕

如果棚內濕度過大,可在行間撒一些稻草、麥秸、草木灰或細干土,也可在棚內空閑處堆放生石灰等吸濕性材料達到吸濕的作用。

鋪秸稈、多留葉

在操作行內鋪秸稈、稻殼也可起到保濕降地溫的效果。考慮到高溫下水分蒸發快的特點,澆水過于頻繁,建議在操作行內鋪設作物秸稈或稻殼,起到對熱量、水分的緩沖作用。

據了解,夏季在操作行內覆蓋作物秸稈后,能降低棚內地溫4—5℃,并能把每周澆一遍水延遲至十至十二天澆一遍水。有些菜農在種植越夏黃瓜時,一般會把底部葉片留下,這是因為底部大量葉片可將地面覆蓋起來,對強光進行阻隔,防止種植行附近土壤溫度過高。不過,需要注意的是在當前環境條件下,底部葉片病害較少,但蟲害會相對增多,需要特別防范蟲害發生。建議操作行鋪上稻殼或碎稻草等有機物,具有很好的吸濕降溫作用,遇到陰雨天要注意控制旺長和保花保果,建議平時使用生物菌劑、甲殼素、海藻酸等功能性肥料(如云圖微生物菌肥以及液體肥),養護根葉,促進開花坐果,提高植株的抗病抗逆能力。

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